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排产表排得满满当当,为什么货还是交不出?

2026-09-17·弼力企管

交期老是拖,第一反应总是车间的错。我们把几十个厂的堵点汇成五条,先看前两条。

排产表排得满满当当,为什么货还是交不出?

你有没有过这种时候?

车间墙上贴着排产表,密密麻麻排到月底,看着比谁都忙。可客户的电话一个接一个催货,月底一算,准交率不到六成。

第一反应通常是:车间执行力不行。

我们去过不少这样的厂。进去转一圈,十次里有八次,问题不在车间——在那张表本身。

排产这事最容易走进一个误区:用排计划的形式,干安慰自己的事情。表排出来了,心里踏实了,车间该救火还是救火。

下面这五条,是我们盯了几十个厂总结出来的五个断点。你可以对着自己厂过一遍,通常前两条就能找到堵点。

你排的是产能,不是瓶颈

先问一句:你们厂的排产表,是怎么排出来的?

大部分是这么算的——一台设备一天能干多少,填进去,加总,然后往上塞订单。

这个排法有个要命的地方:一个车间能出多少货,不由最闲的设备决定,由最慢的那道工序决定。

说个最常见的:冲床十几台,热处理就一台炉。

你按冲床排,前道一天干出八百件,全堆在炉子前等。炉子一天只能过三百件——剩下五百件就躺在那儿,占地方、占资金、占周转箱。

老板每天看车间热火朝天,觉得产能没问题。可出货口就那么细,前面干得越猛,堵得越死。

排产表排得满满当当,为什么货还是交不出?

今天就干一件事:去车间走一圈,看哪个工序前面的在制品堆得最多、周转箱排得最长。那一道,就是你真正的天花板。

怎么改:按瓶颈的节拍投料。炉子一天过三百件,前道就投三百件,多一件都不投。

这一条不少老板一开始接受不了:设备闲着不是浪费吗?

不是。设备闲着的成本,远低于半成品堆满车间的成本。

计划只排到「周」,「日」这一层是空的

去做个测试。

早上到车间,问班组长:今天你的第一件事做什么?几点做完?做多少?

如果答不上来,或者说「先把昨天没做完的做完」,那说明日计划这一层是空的。

大部分厂的计划做到月度、周度就停了,再往下就靠班组长凭经验。可班组长每天面对的是插单、缺料、设备故障、人员请假——没有日计划兜底,他每天做的是排序题,不是执行题。

排序题做多了必然出乱子。因为每个人排序的标准不一样。

今天就干一件事:把明天的日计划写出来,具体到三样——哪台机、谁、做多少件。

不是「本周做 A、B、C」,是「1 号机,张三,A 单 200 件,上午做完」。

听起来像废话,但真正做到的厂不到三成。

异常没人管,一个插单全盘乱

插单、缺料、设备故障,这三件事每天都在发生,没有哪个厂躲得掉。

但很多厂没有异常响应的机制。出了事,班组长自己扛:能顶就顶,顶不住就停线等。等计划员知道的时候,半天过去了。

结果就是——一个插单进去,后面全乱,计划变成废纸。计划员越排越没底气,车间越干越不信计划,进入死循环。

今天就干一件事:定一条规矩——影响当天出货的异常,半小时内必须有结论。是调序、加班,还是延后出货。

关键是写清楚:谁有权限拍这个板。不能什么都等老板,老板不在就停摆。

计划员不下车间

这条最容易被忽略,也最要命。

计划员在办公室对着 Excel 排表,用的是标准工时、理论节拍、理想良率。

可车间的真实情况是:某台设备实际节拍比理论慢两成,某道工序良率只有九成,老师傅请假换了个新手。

这些「纸面外」的东西,才决定计划能不能跑通。

今天就干一件事:要求计划员每天下车间一次,二十分钟,看三样东西——在制品堆在哪儿、哪台设备在停、哪个工序在返工。

看一个月,他排出来的表会完全不一样。

计划达成率没人考核

最后一条也最简单:计划排了,做没做到,有没有人问?

如果没人问,那计划就只是「建议」,不是「指令」。完不成也没什么后果,下次照样完不成。

今天就干一件事:每天班前会拿三分钟,点评昨天的计划达成率。

不批评人,只讲数——昨天计划 12 个单,完成 9 个,哪三个没完成、卡在哪儿。

关键是让所有人知道:这个数每天有人看。一周之后,达成率自己会往上走。

最后说一句

准交率不是车间一个部门的事。

车间只是执行端。计划立得住,车间才跑得顺;计划本身立不住,车间再拼也是在救火。

如果你厂里的准交率长期在七成以下,别急着压车间——先拿这五条过一遍,通常能找到真堵点。

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