周一早上排好的计划,周二上午被三张急单打乱,周三车间主任开始骂人,周四销售说客户在催货,周五老板问为什么交不出。一周下来,没有一个人说得清问题出在排产,还是出在接单。

先把答案说在前面:插单乱,不是销售太急,是没有受理规则。 谁都能插、插了不改交期、插完不补产能,计划就变成一张随时被人涂改的草稿。
这篇不讲大道理,就讲三件事:计划分几段、急单走哪条道、插单的代价谁来担。
01 · SYMPTOMS
三个信号,说明计划没有边界
信号一,生产计划一周改五次,改完不通知,车间按老版本干,干完发现不是要的那一款。
信号二,急单永远插在队首,常规单永远往后排,客户投诉集中在老客户身上 —— 因为他们好说话。
信号三,插单之后没人算过代价:换型多了几次、加班多了几小时、延期了几单,全落在月底的成本里,却看不出是哪一单造成的。
三个信号指向同一个缺口:计划没有时间边界。所有订单在系统里都是待生产,谁嗓门大谁先做。
建议:把上周改计划的记录翻出来,数一数改了几次、每次因为什么改。数字一摆,问题就从「感觉乱」变成「一个月改了二十三次」,才有得谈。
02 · THREE ZONES
第一步,计划分三段:冻结、协商、预测
计划不该是一条线,应该分三段。第一段是冻结期,通常是未来三到五天,这段内的订单不接插单,除非满足例外条件;第二段是协商期,可以调,但要按规则;第三段是预测期,只做产能预留,不做交期承诺。
冻结期长短看两个东西:主要工序的换型时间,换型两小时的厂冻结三天够用,换型八小时的要冻结五天;以及物料的采购提前期,料没到,计划改得再漂亮也没用。
冻结期不是不能动,是不能白动。要动就走例外流程,签字、记账、算代价 —— 这一条是整套规则的关键,动了得有人担。
这套分法在 MRP II 的计划体系里有对应概念,叫计划时界,冻结区内不允许系统自动改动计划。原理不复杂,难的是企业肯不肯把谁都能改,变成按规矩改。
建议:先把未来五天已排下去的单子列出来,标出哪几张绝对不能动,这张表就是冻结期的雏形,比先写制度快得多。
03 · FAST LANE
第二步,急单走专用通道,别挤主道
急单一定要有通道,否则它只能靠插队,插队就必然打乱别人,而且是随机打乱,谁都算不准。
通道怎么留:在主产能里留一成到一成五的余量,专门接急单;或者留一条小线、一个班组做机动。余量不留,急单只能去抢别人的产能,抢完就是双输。
通道要设门槛。不是所有客户催都算急单,至少满足两条之一:停线待料、客户停产或触发罚款条款。其余走正常排队,业务自己去跟客户谈交期。
门槛之外还要有对价。走急单通道的单子,交期可以承诺,但插单造成的换型和加班成本要计进这一单,不能摊到所有订单上,否则等于全体客户替一家买单。
建议:这一周把所有被称为急单的单子按原因分一次类,看多少是真停线、多少只是业务在催。分完你会发现,真正需要通道的没那么多。
04 · COST
第三步,把插单的代价算出来
插单不是免费的,它至少吃掉三样东西:换型时间、加班工时、被推后订单的违约风险。
换型时间好算。插一次单多一次换型,换型一次四十分钟,一个月插二十次就是十三个小时,等于一条线少干一天半的活。
加班工时也好算,难的是第三样。被推后的订单,客户接受延期,代价是信任;不接受,代价是赔付和后续订单。这一项要业务部门自己填,不能让生产部替他们算。
三项加起来的数,才是一张插单的真实成本。有了这个数,申请单上才有代价这一栏,签字的人才知道自己批的是什么。
三段
冻结期不接插单 · 协商期按规则调 · 预测期只留产能
一成
主产能留 10%~15% 做急单通道,不留就只能抢
三项
换型时间 · 加班工时 · 被推后订单的违约风险
冻结期与计划时界概念见 MRP II/ASCM 计划体系;10%~15% 产能余量与三到五天冻结期为管理口径示例,各厂按换型时间与采购提前期自行调整。
建议:拿最近一个月插得最多的三张单,各算一遍代价,摆到月度经营会上。不批评谁,只把数摊开。
05 · APPROVAL
谁批插单:一张单子,三个签字
插单必须有单子。口头的插单一律不接,不是官僚,是因为口头的没人负责,出了问题连找谁都不知道。
单子上六栏够用:单号、客户、原交期、要求交期、插单原因、代价估算。三个签字:销售负责人、生产负责人、分管副总;影响超过阈值的,加老板一个。
签字不是走形式。销售签,是确认这个客户真的急;生产签,是确认产能真能挤出来;副总签,是确认这笔账划得来。
一个月下来,看申请单的数量和被驳回的比例。驳回率高,说明门槛起作用了;全部通过,说明门槛形同虚设。
建议:先印五十张插单申请单,编号发放。没编号的口头插单一律不受理,一个月就能刹住大半,而且不用跟谁吵架。
06 · ROLLOUT
一张规则页,一个月试运行
规则别写成十页。一页纸三块:三段计划的起止日期、急单通道的余量和门槛、插单单子的签字人。
试运行一个月,只看两个指标:计划变更次数、常规订单准时交付率。变更次数降下来、准时率升上去,规则就是对的;变更次数降了但准时率也降了,说明冻结期太长,往回缩一天再试。
「计划的权威不是靠开会强调,是靠改一次要签字攒出来的。」
第二个月再补一件事:把插单代价纳入销售的月度复盘口径。不是扣钱,是让业务知道这一单占了多少资源,下次提要求前会先想一下。
回去最值得先办的一件事:把三段计划的起止日期白纸黑字写出来,贴在计划员和车间主任的桌上,先执行两周再谈优化。
依据:① MRP II 计划体系中的计划时界(planning time fence)与冻结区概念,见 ASCM(原 APICS)《Supply Chain Dictionary》相关条目 —— 冻结区内不允许系统自动修改计划。② 大野耐一《丰田生产方式》(1978 年初版,1988 年新版)关于均衡生产与计划稳定性的论述:生产不均衡会同时放大库存与等待。文中冻结天数、产能余量比例与指标阈值为管理口径示例,非行业统计值;场景为多厂共性问题归纳。
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