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订单天天接,就是交不出货?排产一乱,加班到天亮也白干

2026-07-24·弼力企管

不是产能不够,是一排产就乱——3个零成本动作,把准时交货率从60%拉到85%

订单天天有,为什么就是交不出货

老板在外面拼命接单,车间在里面拼命赶单——但到了月底一看,准时交货率只有60%。

不是产能不够,是一排产就乱。

销售接了急单插进来,排产计划被打乱;原材料到晚了,整条线干等;一道工序卡住了,后面全堵着——车间里每个人都在忙,但忙的都不是计划中的事。

更坑的是,客户催交货催急了,老板下令「加班赶」。全员加班加点,终于把急单赶出来了——结果原本排好的其他订单又延期了。下一批客户又来催,又一个恶性循环。

这就是典型的「急单效应」:一个急单打乱一天的生产,一天的打乱拖垮一周的计划。每多一张急单,整个车间的效率就往下掉一点。

排产乱的源头不在车间,在三件事没理顺

很多厂长说「我们车间管理太乱了」,但你把产线从头到尾看一遍就知道——问题不在车间,在前端。

第一个源头:销售和生产的信息断档。销售接单时承诺「10天交货」,但生产部门根本不知道这个承诺,等生产计划排出来已经是第4天了——只剩6天,怎么做?

第二个源头:物料到货和排产节奏不匹配。排产计划说「明天生产A产品」,但关键物料后天才到——于是明天换B产品,B做完再换回来。一天换两次线,光换线时间就丢了2小时。

第三个源头:没有瓶颈管理。一条产线7道工序,有一道工序每小时只能做20件,其他6道能做40件。按理说全线的产能就是20件/小时——但排产时按40件/小时排,结果其他工序做完了堆在那里等瓶颈,而瓶颈工序永远赶不上计划。

这三个问题不解决,排产永远是一团乱麻。

3个动作,让排产从「天天紧急」变「按部就班」

动作一:建立销售-生产联席会制度

每周一早上,销售主管和生产主管坐下来开30分钟会。销售把本周要接的订单信息(产品型号、数量、交期预期)提前同步给生产;生产把当前产能、在制品状态、瓶颈情况告诉销售。

这个会的核心产出不是「谁对谁错」,是一张双方认可的周排产计划。销售根据生产能力调整对客户的交期承诺,生产根据订单优先级调整产线。急单可以插,但必须是——销售书面确认、生产评估影响、双方签字。

动作二:排产计划精确到「工序+小时」

不是笼统地排「今天做100件A产品」,而是细化到:

冲压工序:8:00-10:00做A产品50件

焊接工序:10:00-12:00接A产品50件

装配工序:13:00-15:00接A产品50件

这样做的好处是——每道工序的人知道自己要做什么、什么时候做完、做完交给谁。「我知道下一个工序在等我」这种压力,比任何制度都管用。

动作三:找到瓶颈并保护它

用秒表或手机计时,实测每道工序的实际产出速度。找出最慢的那道——它就是全线的瓶颈。

然后做三件事保护它:瓶颈工序前面备足半成品库存(不让它等料)、瓶颈工序绝不安排加班(确保稳定运行)、所有其他工序按瓶颈速度来排(快了的没用,浪费的在制品库存)。

这条法则叫「按瓶颈排产,而非按产能排产」。一旦掌握了,准时交货率能从60%提升到85%以上。

排产管理的本质是——让信息跑过物理

排产混乱的根源不是人不行,是信息流动的速度跟不上生产运行的速度。

物料到了车间但仓库不知道、设备坏了但计划部不知道、订单变更了但产线不知道——每一条滞后的信息,都在生产现场变成等待、混乱和加班。

上面三个动作,不需要上MES系统、不需要买排产软件。需要的只是:

一个每周30分钟的销售-生产联席会

一张精确到工序和小时的排产表(打印在A4纸上张贴就行)

一个有瓶颈意识的排产思维

坚持两个月,你会看到两个变化:急单插队的次数明显减少,准时交货率开始回升。

排产顺了,全厂才能顺。

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